Pinot Noir Premium

Qualitätsstufe: Deutscher entalkoholisierter Wein
Zutaten: Alkoholfreier Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure
Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Abfüller: J.Trautwein Feine Weine GmbH

Unser  Pinot Noir in der alkoholfreien Variante! Im Entalkoholisierungsverfahren wird dem Wein mittels Vakuumrektifikation bei ca. 30°C schonend der Alkohol entzogen. Speziell ausgebaute Spätburgunder-Grundweine garantieren uns hierbei eine bestmögliche Qualität und ein puristisches Geschmackserlebnis. Unser Stillwein mit vollem Genuss, ohne Alkohol.

Food-Pairing

Der Spätburgunder kann wunderbar mit verschiedenen Speisen kombiniert werden und harmoniert hervorragend mit kräftigen Braten, Wild oder auch mit gerösteter Entenbrust mit einer Kirsch-Rotwein-Reduktion.

Das Lesegut für diesen Wein haben befreundete Winzer nach unseren Vorgaben angebaut und wird von uns zugekauft.