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Zum elften Mal veranstalteten Deutsches Weininstitut und Weinerzeugerbetriebe ein Weinwanderwochenende. In diesem Jahr wieder dabei, die Winzergenossenschaft Rheingrafenberg. Konnten sich die Winzer vom Rheingrafenberg im vergangenen Jahr über ein hohes Besucheraufkommen an beiden Veranstaltungstagen freuen, sorgte ein Witterungseinbruch, gerade am Wochenende 27. und 28. April für niedrige Temperaturen und immer wieder Regenschauer.
Wenn der Spargel im Frühling das beliebteste Gemüse ist, gelten natürlich auch Erdbeeren als die Frühjahrsfrucht überhaupt. In den kommenden Wochen werden reichlich Erdbeeren aus heimischer Erzeugung angeboten, die man auf verschiedene Weise genießen kann. Eine angenehme Variante ist ein frisch-fruchtiger Erdbeercocktail.
Der Monat Mai ist seit eh und je der Frühlingsmonat überhaupt. In früheren Jahren brachte dieser Monat den Austrieb von Bäumen und Sträuchern, die Natur zeigte sich in blühendem Gewand.
Der Monat Mai ist der Hauptmonat für frischen Spargel, besonders dann, wenn die Witterung warm ist. Keine Frage, jetzt sollte man den Spargel in all seinen Varianten genießen. Unser Vorschlag: Spargel Bowl.
In den Weinbergen hat um den 20. April der Austrieb der Reben begonnen.
Bereits zum elften Mal laden Deutsches Weininstitut und Weinerzeugerbetriebe aus allen deutschen Weinanbaugebiete zum Weinwanderwochenende ein.
Weinwanderungen, die etwa zwei bis zweieinhalb Stunden dauern, bietet die Winzergenossenschaft sowohl am Samstag, 27.04. als auch am Sonntag, 28.04. jeweils um 11.30 und 15.00 Uhr an.
Am Wochenende 27. und 28. April, lädt die Winzergenossenschaft wieder zu ihrer beliebten Weinpräsentation ein, bei der alle auf der aktuellen Preisliste aufgeführten Weine und Sekte zwanglos verkostet werden können. Im Mittelpunkt stehen natürlich die Weine des neuen Jahrgangs 2018, die zurzeit auf Flaschen gefüllt werden.
Spargel-Safran-Suppe mit gebratenen Garnelen
Rindersteak mit frischen Spargeln und Kirschtomaten
Kein Fest steht so sehr für eine Jahreszeit wie Ostern. Ostern - dieses Fest steht für Auferstehung, für neues Leben- symbolisiert durch bunt bemalte Ostereier.
Während überall die Natur in frischem Grün erscheint, halten sich die sonnenhungrigen Reben zur Freude der Winzer noch etwas zurück.