Aktuelles – Bleiben Sie auf dem Laufenden

Käse und Wein sind zwei Partner, die in gekonnter Kombination immer wieder Feinschmecker begeistern. Doch Vorsicht: Bei weiten nicht jeder Wein passt zu jeder Käsesorte oder umgekehrt.
Weinverkostungen und vor allem Weinewanderungen machen hungrig. Deshalb legen Gäste Wert auf ein entsprechendes Speisenangebot.
Im Rahmen seiner Aufgaben zur Unterstützung des Weinabsatzes bemüht sich das Deutsche Weininstitut sich nicht zuletzt darum, Weinimporteure über deutsche Weine zu informieren.
Endlich ist es soweit – die Winzergenossenschaft Rheingrafenberg öffnet ihre Tore zur Weinpräsentation 2018. Im Mittelpunkt stehen natürlich die Weine des Jahrgangs 2017, darüber hinaus präsentieren wir das gesamte Weinsortiment.
Wo kann man Weine am besten erleben und verstehen lernen – natürlich an ihrer Geburtsstätte, also mitten in den Rebanlagen, aus denen die Trauben stammen und in dem Keller, in dem die Weine erzeugt werden und reifen!

Hoffen auf sonnige Tage

Der vergangene Monat bot uns den kalendarischen Frühlingsanfang und am Monatsende das Osterfest.

Gericht des Monats - April

Geflügelroulade "Cordon bleu"
Deutsche Weine erfreuen sich weltweit einer besonderen Beliebtheit, wobei gerade die Rieslingweine mit ihrer Eleganz und Unbeschwertheit weithin geschätzt werden.
Käse und Wein sind geschmacklich hervorragend zusammenpassende Partner. Allerdings – das sollte man wissen - passen bei weitem nicht alle Käsesorten zu jedem Wein.