In diesen Tagen haben wir allen unseren Kunden und allen, zu denen wir Kontakte haben, die neue Weinpreisliste 2020/I zugestellt.
Sollten Sie keine Preisliste erhalten haben, finden Sie diese auch auf unseren Internetseite.
Sollten Sie keine Preisliste erhalten haben, finden Sie diese auch auf unseren Internetseite.
Falls Sie sich fragen, wie Sie Ihren Liebsten zum diesjährigen Osterfest eine Freude bereiten können, ohne sie dazu besuchen zu müssen, wir hätten die passende Lösung parat!
Zu den bevorstehenden Osterfesttagen wünschen wir Ihnen alles Gute, Gesundheit und Freude. Viele von uns werden wegen der Corona-Krise in diesem Jahr nicht verreisen können, deshalb kommt es darauf an, die Festtage angenehm und abwechslungsreich zuhause zu gestalten.
Die Corona-Krise beeinflusst auch das Tagesgeschehen in der Winzergenossenschaft.
Vorspeise: Gemischter Salat mit feinem Dilldressing
Hauptgang: Rindersteaks mit Kirschtomaten-Hollandaise und Spargel
Dessert: Waffeln mit Walnusseis
Hauptgang: Rindersteaks mit Kirschtomaten-Hollandaise und Spargel
Dessert: Waffeln mit Walnusseis
Die Wertigkeit der Weine unterstreichen!
Anlässlich der Veranstaltung Gourmet & Wein hatten bereits zahlreiche Konsumenten die Möglichkeit, neue Weine aus dem Sortiment der Winzergenossenschaft zu verkosten. Klar kann festgestellt werden, dass die „Neuen“ bei den Freunden der Rheingrafenbergweine sehr gut angekommen sind.
Die Arbeiten im Weinkeller sind weit fortgeschritten – alle Weine sind weitgehend ausgebaut und erhalten bis zur Flaschenfüllung noch eine gewisse Ruhezeit im Weinbehälter.
Die aufwändigen Rebschnittarbeiten sind weitgehend abgeschlossen.
Hähnchen-Reissalat
Nur noch wenige Wochen trennen uns vom Frühlingsbeginn (20. März).
Heimische Produkte werden zunehmend von Konsumenten bevorzugt, das betrifft in erster Linie den Wein, bei dem die Verbraucher sich seit langem nach der Herkunft richten, wenn es um die Auswahl geht. Das betrifft aber auch Brot, Wurst Käse und Wildprodukte, bei denen die Verbraucher ebenfalls zunehmend Wert auf die heimische Herkunft legen.
Das Genusserlebnis zur Karnevalssaison
Vielfältige Weine, passend zu regionalen Genüssen
Vielfältige Weine, passend zu regionalen Genüssen
Im Keller der Winzergenossenschaft Rheingrafenberg reifen die Weine des Jahrgangs 2019 ihrer Vollendung entgegen.
Nudelgratin à la Romana
Es wenigstens einmal im Jahr so richtig krachen lassen, unbeschwert und närrisch diese Tage der Fröhlichkeit und des Genießens zu erleben, wer möchte da noch nein sagen?
Bieten Sie Ihren Partygästen einmal etwas Besonderes – Weine und Sekte der Winzergenossenschaft Rheingrafenberg kann man nicht nur „pur“ genießen, sondern auch als Grundlage für raffinierte Cocktails einsetzen.
Rebschnitt, Reben biegen
Man sollte die Feste feiern wie sie fallen…
Die Aktion gilt nur beim Kauf der Weine vor Ort in der WZG!
Die Aktion gilt nur beim Kauf der Weine vor Ort in der WZG!
Hackbällchen in Chilisoße – jetzt sind die einfachen Genüsse gefragt
Kennen Sie das? – eigentlich würde man jetzt gerne ein Glas Wein trinken, aber gleich eine ganze Flasche öffnen – davor schreckt man häufig zurück. Das geht nicht nur Single-Haushalten so, sondern auch anderen Weinkonsumenten, die eben mal zum Feierabend oder um „herunter zu kommen“ gerne einen Schluck Wein genießen möchten. Häufig bleibt dann der Wunsch unerfüllt und die Flasche ungeöffnet.
Während der Weinbereitung müssen die Moste und späteren Jungweine bis zur Flaschenfüllung mehrfach filtriert werden, angefangen bei einer Grobfiltration zum Abscheiden von Hefen und Trubstoffen, bis zur Entkeimungsfiltration im Zusammenhang mit der Weinfüllung auf Flaschen.
Im Weinkeller der Winzergenossenschaft Rheingrafenberg laufen die Arbeiten auf Hochtouren. Zwischenzeitlich wurden bereits die ersten 2019er Weine auf Flaschen gefüllt!
In den Weinbergen sind die Mitglieder der Winzergenossenschaft bereits seit einigen Wochen mit dem Rebschnitt beschäftigt. Bei den meist milden Temperaturen ist diese Arbeit bereits weit fortgeschritten.